Некоторые добавки в пищевых продуктах оказались связаны с диабетом 2 типа
Это были определённые эмульгаторыВ Европе и Северной Америке от 30 до 60% калорийности рациона взрослых приходится на ультрапереработанные продукты. Всё больше исследований показывают, что существует связь между высоким потреблением таких продуктов и риском возникновения диабета и других метаболических нарушений.